Tại sao cà phê lại có vị đắng

Vì sao cà phê đắng? Theo các nghiên cứu cho thấy, Vị đắng của cà phê sạch nguyên chất xuất phát từ sự tương tác của các hợp chất hoá học trong cà phê với các nhú Circumallate trên mặt sau của lưỡi. hay vị chát là kết quả của sự kết tủa protein nước bọt trên lưỡi, giữa vị chát.

8 Điều Thú Vị Về Cà Phê Không Phải Ai Cũng Biết

Bạn là người sành cà phê nhưng có thể những thông tin bên lề về loại đồ uống đặc biệt này sẽ khiến bạn cảm thấy thú vị.

Cafe rang xay là gì và những điều cần biết

Cafe là loại thức uống gắn liền với cuộc sống hằng ngày của người Việt và ta có thể thấy có vô vàn quán cafe xuất hiện trên mọi tuyến đường, từ thành thị tới nông thôn.

Cà phê nguyên chất và những lợi ích

Cà phê nguyên chất là thức uống được nhiều người lựa chọn mỗi ngày bởi vì nó mang lại những công dụng tuyệt vời cho sức khỏe của con người. Hãy cùng tìm hiểu kỹ hơn về cà phê nguyên chất và những lợi ích của cà phê đối với sức khỏe qua bài viết sau đây.

Uống cà phê nhiều có tốt không? 7 cách uống cà phê tàn phá sức khỏe

Cà phê là thức uống mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe tinh thần và thể chất nếu bạn dùng đúng cách. Nếu đang có 7 thói dưới đây khi uống cà phê, bạn hãy nhanh chóng điều chỉnh để không tự tàn phá sức khỏe nữa nhé.

Tìm hiểu 8 tác dụng uống cà phê mà bạn sẽ thích mê

Tác dụng uống cà phê mỗi ngày với số lượng phù hợp khá phong phú, từ việc cải thiện hiệu suất công việc cho đến tăng cường sức khỏe.

5 bí quyết uống cà phê tốt cho sức khỏe

Con người chúng ta thường có xu hướng ăn uống theo cảm xúc và thói quen nhiều hơn là vì chất lượng dinh dưỡng. Nếu nhắc đến một loại đồ ăn hay thức uống rất khó để từ bỏ, bạn có thể sẽ nghĩ ngay đến bánh mì, khoai tây chiên, chocolate, rượu bia… và cà phê!

Cà phê hạt rang là gì và những lưu ý khi rang cà phê mà bạn cần biết?

Cà phê là một loại thức uống được người dân Việt Nam cũng như trên thế giới ưa chuộng. Với hàm lượng caffein cao giúp người uống tỉnh táo mà không gây nghiện. Vì vậy, cà phê mang lại nhiều lợi ích khác trong cuộc sống và được sử dụng rộng rãi hơn.

Vì sao cafe rang xay được ưa chuộng?

Trước đây, thị trường café nước ta vốn dĩ được dẫn dắt bởi rất nhiều sản phẩm café hộp, café gói, café đóng chai,… Nhưng ở thời điểm hiện tại, café rang xay mới đang là xu hướng phổ biến hơn bao giờ hết. Vậy lý do vì sao café rang xay được ưa chuộng đến thế?

Tất tần tật những điều cần biết về rang cà phê

Cà phê đã và đang trở thành thức uống phổ biến trong cuộc sống trên khắp thế giới. Cà phê chúng ta thường uống là từ hạt nhân của quả cà phê đã được rang lên. Vậy bạn có bao giờ thắc mắc tại sao phải rang cà phê? Cùng đi tìm câu trả lời nhé!

Những thói quen uống cà phê của người Việt

Cà phê đối với người Việt là không thể thiếu trong cuộc sống hằng ngày, có thể vì Việt Nam là một trong những quốc gia trồng cà phê lớn trên thế giới, nên văn hóa cà phê cũng là một loại văn hóa với những đặc trưng riêng tại nước ta.

Uống cà phê rang xay mỗi ngày tốt cho sức khỏe

Không đơn thuần chỉ là món đồ uống giải khát, cà phê rang xay còn giúp bạn minh mẫn, thư giãn, đem lại cho bạn sức khỏe, tinh thần sảng khoái khiến cho con người xích lại gần nhau hơn.

Tại Sao Cần Xay Cafe Hạt Đúng Cách

Để có được ly cafe ngon không hề đơn giản như bạn tưởng, đó cả là bí quyết của người pha chế. Vậy bạn đã từng thắc mắc tại sao cần xay cafe hạt đúng cách?

Cà Phê Rang Mộc Là Gì? 3 Cách Nhận Biết Cà Phê Rang Mộc Cực Dễ

Cà phê mộc được biết đến là một trong những loại cà phê rang mộc. Nghĩa là hạt cà phê mang rang lên đến một nhiệt độ thích hợp, sau đó xay và pha phin để uống và không có pha lẫn thêm bất kỳ một tạp chất hay hương vị nào khác.

Sự Khác Biệt Giữa Ly Cafe Ngon Pha Máy Và Pha Phin

Hiện nay, có 2 hình thức pha cafe chính là cafe pha máy và cafe pha phin. Mỗi cách pha cafe đều cho ra ly cafe ngon với những ưu nhược điểm nhất định. Hương vị giữa hai cách pha bằng phin và bằng máy cũng có sự khác biệt tương đối

Cafe Hòa Tan Và Cafe Rang Xay Nên Mua Cafe Loại Nào?

Cafe là loại đồ uống được tiêu thụ nhiều nhất trên toàn thế giới. Mặc dù đã dành được sự ưa thích của mọi người, thế nhưng vẫn còn một chút tranh cãi đến từ những người yêu cafe rang xay hay hòa tan mới là loại cafe tốt hơn.

Những Kiểu Rang Cà Phê Hạt Ngon Có Thể Bạn Chưa Biết

Để tạo ra một tách cà phê ngon, có một nguồn nguyên liệu hạt cà phê chất lượng không thôi là chưa đủ. Quá trình rang cà phê mới là thứ quyết định xem hạt cà phê cuối cùng có thể làm nên những tách cà phê tuyệt hảo hay không.

Phân Loại Và Cách Lựa Chọn Máy Xay Cà Phê Phù Hợp

Khi nói đến việc tạo ra một ly cà phê hoàn hảo thì máy xay cà phê góp phần quan trọng không kém việc chọn được cà phê chất lượng.

Khám phá những sự thật thú vị về cà phê mà không phải ai cũng biết

Cà phê từ lâu đã trở thành một nền văn hóa đồ uống được yêu thích trên toàn thế giới. Vị đăng đắng ngất ngây hòa quyện cùng mùi hương nồng đậm, ngọt ngào, đôi khi là thoang thoảng hương vị trái cây, thanh mát của những loài hoa cỏ.

Các Cách Bảo Quản Cà Phê Tốt Nhất

Cafe là một thức uống quen thuộc và đã trở thành đam mê của những người nghiện sành về nó. Thưởng thức cà phê ngon nhưng không hẳn ai cũng có nhiều kinh nghiệm trong việc bảo quản cà phê đúng cách.

Câu chuyện cà phê Ông Phổ

Chương trình ưu đãi dịp cuối năm

Khi quý khách mua 10kg cà phê sẽ được TẶNG 5kg cà phê cùng loại.