Có thể nói rằng, 80% người Việt Nam gắn bó với cà phê thường xuyên trong cuộc sống hằng ngày, và tỷ lệ những người có niềm đam mê mãnh liệt với cà phê là không hề nhỏ. Văn hóa cà phê của người Việt Nam cũng rất đa dạng, và thói quen uống cà phê của mỗi người cũng không hề giống nhau.

Thói quen uống cà phê phin

Người miền Bắc ở Việt Nam hầu hết thích uống cà phê phin nhỏ giọt, nhẹ nhàng; cà phê phin không chỉ chứa đựng trọn vẹn phong vị của cà phê nguyên chất, mà nó còn phản ánh lối sống nhẹ nhàng chậm rãi của người uống cà phê.

Có thể thấy rằng, ở miền Nam hay cụ thể là Sài Gòn, rất ít nơi phục vụ cà phê phin cho khách hàng, nhịp sống vội vàng và nhộn nhịp hơn khiến cho nhiều tín đồ cà phê dù đam mê hương vị của cà phê phin nhưng cũng khó có thể tận hưởng nó một cách hoàn toàn.

Thói quen uống cà phê sữa

Cà phê sữa đá (ở miền Nam) hay nâu đá (ở miền Bắc) là một trong những thức uống kinh điển nhất và dễ uống nhất tại Việt Nam. Khi kết hợp với các loại sữa, hương vị cà phê rất khác và mang đến sự trải nghiệm tuỵet vời hơn cho người sử dụng. Người Việt Nam có thể uống cà phê sữa từ ngày này qua ngày khác, và một ngày cũng có thể uống đến vài ly cà phê sữa cũng không vấn đề gì.

Với một số người nhạy cảm với cà phê thì bạc xỉu chính là lựa chọn tuyệt vời, cũng cách pha chế đó nhưng sữa nhiều hơn và cà phê ít hơn tạo nên một thức uống lý tưởng cho các bạn trẻ hoặc phái đẹp.

Thói quen uống cà phê tại nhà

Nếu nhắc đến một loại thực phẩm không thể thiếu trong mỗi gia đình thì đó có thể chính là cà phê. 10 gia đình Việt thì có đến 7 8 gia đình lúc nào cũng có cà phê trong nhà. Đó có thể là cà phê hòa tan, cà phê túi lọc cho những gia đình bận rộn; hay cà phê hạt, cà phê rang xay nguyên chất để có thể đáp ứng nhu cầu uống cà phê bất cứ khi nào muốn của các thành viên trong gia đình.

Thói quen “đi cà phê”

Không phải tự nhiên mà ngày càng có nhiều quán cà phê hơn trên thị trường, thói quen “đi cà phê” của người Việt đã tạo nên một văn hóa cà phê trẻ trung hơn. Đi cà phê – có thể không nhất thiết sẽ uống cà phê, tuy nhiên “đi cà phê” hầu như đã trở thành một khái niệm thay thế tuyệt vời cho những cuộc hẹn, những lời khó nói hay chỉ đơn thuần là một khoảnh khắc giải khuây.

Nhiều người “đi cà phê” để tán gẫu cùng bạn bè, “đi cà phê” để gặp gỡ một đối tác, “đi cà phê” để giải tỏa căng thẳng, “đi cà phê” để xem đá bóng hay đơn giản chỉ là “đi cà phê” như một thói quen. Văn hóa “đi cà phê” đã trở thành một loại văn hóa cà phê mới của người Việt.

Nói đến các thói quen về cà phê của người Việt thì rất nhiều không thể kể hết, bởi lẽ một đất nước tạo ra sản lượng cà phê lớn trên thế giới, thì có lẽ không hề khó hiểu khi hầu như đại đa số người Việt Nam đều uống được và phần lớn không thể thiếu cà phê mỗi ngày.

Nguồn: Vinaroaster