Trước đây, thị trường café nước ta vốn dĩ được dẫn dắt bởi rất nhiều sản phẩm café hộp, café gói, café đóng chai,… Nhưng ở thời điểm hiện tại, café rang xay mới đang là xu hướng phổ biến hơn bao giờ hết. Vậy lý do vì sao café rang xay được ưa chuộng đến thế?

1. Café rang xay – café sạch

Từ các thông tin trên mạng, các báo đài, chúng ta có thể dễ dàng tìm hiểu được thế nào là café rang xay. Hạt café nguyên chất hoàn toàn, trồng không tưới chất hóa học, chế biến không bỏ chất phụ gia. Những yếu tố tinh khiết và căn bản như vậy cùng hình thành nên sản phẩm là thứ café sạch chất lượng tuyệt đối. Nhất là trong xã hội ngày càng xuất hiện quá nhiều thông tin tiêu dùng độc hại gây ảnh hưởng đến sức khỏe, nhu cầu của người dùng về một loại café an toàn vì thế lại càng được dịp gia tăng nhanh chóng. Bởi lẽ café cũng là một phần trong nét văn hóa đặc trưng không thể thiếu của người Việt Nam ta.
 

2. Café rang xay – hương vị café đúng chuẩn

Với cách chế biến thông thường, người ta thêm bơ, bắp, đậu rang… vào trộn lẫn cùng café để tạo mùi thơm hấp dẫn hơn, nhưng vô tình cũng làm mất đi cái gốc của café nguyên chất. Lúc đó, hương thơm trở nên quá nồng, hương vị trở nên quá đậm - dễ gây cảm giác chán ngán, béo ngậy. Chất riêng của café rang xay lại khác. Khi không bị lấn át đi bởi những chất phụ gia, hương vị café nguyên bản sẽ được tôn vinh. Đó là mùi thơm nhẹ nhàng chỉ của café thuần túy, không lẫn tạp chất; đó là hương vị café tinh tế, dịu dàng đọng mãi trên đầu lưỡi của bất kỳ ai. Đây mới gọi là khoảnh khắc thưởng thức café đúng nghĩa!

3. Café rang xay – café cho sức khỏe

Bỏ qua vấn đề café sạch hay hương vị của nó, bản thân việc uống café mỗi ngày đã là một liều thuốc rất tốt cho sức khỏe. Và bởi vì là café sạch, café nguyên chất nên ích lợi mang đến sẽ còn to lớn, trực tiếp hơn. Theo các nghiên cứu sức khỏe, café rất có lợi cho hoạt động của gan, làm giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường, thậm chí là giảm nguy cơ mắc các loại bệnh ung thư trong cơ thể. Mặt khác, uống café giúp bạn tỉnh táo và thông minh hơn, cũng khiến cho bản thân luôn có đủ năng lượng trong một ngày làm việc mệt nhoài. Nhất là khi uống café rang xay, bạn loại bỏ hoàn toàn các chất phụ gia độc hại tiềm ẩn, vừa giữ gìn được sức khỏe, vừa tăng cường thêm sinh lực cho cơ thể của mình!

Bởi café là một thức uống đã quá quen thuộc, là một phần không thế thiếu trong nếp sinh hoạt hàng ngày nên sự dịch chuyển trong xu hướng của người tiêu dùng là hoàn toàn dễ hiểu. Vì sao café rang xay được ưa chuộng ? Vì với nó, người ta vừa được hưởng thụ thưởng thức, vừa được an tâm rằng mình đang bảo vệ sức khỏe của mình một cách đúng đắn. Và chắc chắn trong tương lai xa hơn, café rang xay sẽ còn phổ biến rộng rãi hơn nữa, không chỉ với những người đã và đang uống café mà còn là bất kỳ ai muốn thử tiếp xúc với nó.